传统面点制作中的文化符号与家族传承研究

摘要：传统面点制作不仅是一种烹饪技艺，还蕴含着丰富的文化符号和家族传承。面点作为中华饮食文化的重要组成部分，其制作过程中融入了许多文化元素，如寓意吉祥、象征团圆等。这些面点制作技艺往往通过家族传承的方式，从一代传到下...

阅读全文 一世倾心 478 次浏览 2024-12-22 企业荣誉