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摘要:本文介绍了各类蛋类的营养价值与多样化使用。蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,它们富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。不同种类的蛋类在营养成分上有所差异,例如鸡蛋含有丰富的蛋白质和氨基酸,鸭蛋则富含矿物质和维生素。蛋...