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摘要:本文探讨了民族饮食中的传统工艺及其对社会的影响。文中介绍了不同民族的传统饮食制作工艺,包括独特的烹饪技巧、食材处理和食品保存方法。这些传统工艺反映了各民族的饮食文化和历史传承。这些传统工艺还对社会的经济、文化和...